Proč se odpoledne cítíme unavení
Je 14:30. Oči se začínají zavírat, koncentrace klesá. Sáhnout po čokoládové tyčince nebo sušence se zdá být jediným východiskem. Ale pozor: Svačiny s vysokým obsahem cukru rychle zvyšují hladinu cukru v krvi – a stejně rychle ji snižují. Výsledek? Ještě více únavy a chutí na jídlo.
Řešením jsou svačiny, které udržují stabilní hladinu cukru v krvi a dodávají mozku stálou energii. Kouzelným slovem jsou: složené sacharidy + bílkoviny.
💡 Věděl(a) jsi?
Ořechy jsou považovány za "brainfood". Vlašské ořechy obsahují zvlášť hodně omega-3 mastných kyselin, které jsou esenciální pro kognitivní výkon. Hrníček denně stačí!
Top 5 svačin pro koncentraci
Tyto svačiny by neměly chybět v žádné kancelářské zásuvce nebo lednici:
- Ořechy a trail mix: Klasika. Nejlepší jsou nesolené a přírodní.
- Řecký jogurt s bobulemi: Proteinová bomba se setkává s antioxidanty. Dlouho zasytí.
- Zeleninové tyčinky s hummusem: Mrkev, paprika nebo okurka s cizrnovým dipem dodávají vlákninu a nezpůsobují únavu.
- Vařená vejce: Perfektní balíček bílkovin. Dobře se připravují v neděli.
- Hořká čokoláda (>70%): Na sladké choutky. Méně cukru, více soustředění (díky flavonoidům z kakaa).
?? Potřebuješ osobní plán stravování?
Náš asistent ti může vytvořit nápady na svačiny na základě tvých preferencí a kalorických potřeb.
Vytvořit plán svačinPříprava jídel: Příprava je všechno
Kdo je hladový a nic nemá, obvykle si koupí něco špatného (pečivo, čokoládové tyčinky). Věnuj si v neděli 20 minut:
- Připrav si zeleninu a uchovávej ji ve vodě v lednici (zůstane křupavá!).
- Uvař 5 vajec.
- Porcuj ořechy do malých nádob.
Rychlé recepty (do 5 minut)
Jogurtový dezert "Kancelářský hrdina"
Vezmi prázdnou sklenici od marmelády. Vrstvi: 1. 3 lžíce ovesných vloček (dole) 2. Přírodní jogurt nebo Skyr 3. Několik zmražených bobulí (nech je rozmrazit do přestávky) 4. Lžička ořechů nahoře.
Energy balls (bez pečení)
Mixuj doma datle, ořechy a trochu kakaa. Tvoř malé kuličky. Tyto se v lednici uchovávají týdny a jsou perfektní zdravou alternativou sladkostí.
Zvýšení produktivity
Správná strava na pracovišti není luxus, ale palivo pro tvou kariéru. Kdo jí lépe, myslí rychleji a je méně ve stresu. Začni s malou změnou – třeba hrstí vlašských ořechů místo sušenky ke kávě.
Často kladené otázky
Ořechy jsou zdravé, ale kalorické. Hrst (cca 30 g) denně je ideální množství, abys využil(a) zdravé tuky, aniž bys přibral(a).
Ovoce obsahuje ovocný cukr, ale také vlákninu, vitamíny a vodu. Jablko je vždy lepší než čokoládová tyčinka. Bobule jsou obzvlášť nízké na cukr a proto ideální.
Káva je pochutina, ne svačina. Pij ji černou nebo s trochou mléka. Vyhýbej se "kávovým specialitám" se sirupem – to jsou často tekuté kalorické bomby s tolik cukru jako tabulka čokolády.
?? Fit i při kancelářské práci?
Zjisti, jak dokonale integrovat stravu a pohyb do tvého stresujícího každodenního života.
Zdravě v kanceláři